
Dès que votre bébé commence à observer vos repas avec curiosité, une nouvelle étape pleine de questions s’ouvre pour vous. Faut-il commencer par des légumes ou des fruits ? Quand introduire la viande ? Comment passer des purées lisses aux morceaux sans risque ? Ces interrogations sont tout à fait naturelles et ce guide est justement conçu pour vous rassurer et vous accompagner de manière concrète, mois par mois. L’objectif est de vous donner des repères clairs pour que cette aventure gustative soit un plaisir partagé entre vous et votre nouveau-né.
Sommaire
4 à 6 mois : introduction progressive aux purées
Jusqu’à 6 mois, le lait maternel ou infantile reste la base de l’alimentation de votre enfant et couvre tous ses besoins nutritionnels. Toutefois, une fenêtre d’opportunité s’ouvre entre 4 et 6 mois révolus pour initier la diversification. Pour savoir si votre bébé est prêt pour cette étape, certains signes ne trompent pas :
- il tient bien sa tête ;
- il montre un intérêt marqué pour vos aliments ;
- il ne repousse plus systématiquement la cuillère avec sa langue.
Pour ses premières découvertes culinaires, il faut privilégier des purées de légumes lisses (carotte, courgette, haricot vert, brocoli…) à proposer une par une sur quelques jours. Cette méthode permet à votre enfant de s’habituer à chaque goût et à vous de repérer une éventuelle intolérance. Sans jamais le forcer, commencez par 1 ou 2 cuillères à café avant ou après la tétée ou le biberon.

7 à 9 mois : protéines, graisses et nouvelles saveurs
À cet âge, votre bébé gagne en assurance. Sa motricité s’affine, il se tient assis plus facilement et commence à vouloir attraper la nourriture. C’est donc le moment parfait pour passer progressivement des purées lisses à des textures plus granuleuses (écrasées à la fourchette) ou à des petits morceaux très fondants. Cette étape stimule sa mâchoire et le prépare à mastiquer.
Côté menu, le champ des possibles s’élargit. En plus des légumes et des fruits, vous pouvez maintenant introduire :
- les protéines : proposez-lui chaque jour 2 cuillères à café de viande, de poisson ou d’œuf dur, toujours bien cuits et finement mixés. Alternez les sources et proposez du poisson deux fois par semaine, dont un poisson gras (saumon, sardine) ;
- les matières grasses : ajoutez une cuillère à café d’huile végétale crue (colza, noix, olive) dans ses purées. Ces graisses sont essentielles au bon développement de son cerveau ;
- les produits laitiers : donnez également à votre bébé des yaourts ou des fromages blancs nature, sans sucre ajouté.
10 à 12 mois : vers l’autonomie et les repas familiaux
À 10 mois d’âge, votre bébé est certainement un mangeur expérimenté ! Il mastique bien, peut tenir des morceaux avec ses doigts et montre l’envie de manger tout seul. Vous feriez bien d’encourager cette autonomie en lui proposant des morceaux plus gros et tendres qu’il pourra saisir comme des bâtonnets de légumes cuits, des morceaux de fruits mous ou des boudoirs.

Progressivement, son alimentation se rapprochera de celle de toute la famille. À ce moment, vous n’avez plus besoin de lui mixer systématiquement ses plats. Des aliments écrasés ou coupés en petits dés suffiront. Il peut goûter à presque tout, y compris les légumineuses (lentilles et pois chiches) bien cuites.
Cependant, vous devez rester vigilant sur la sécurité en évitant les petits aliments durs et ronds tels que les cacahuètes et les grains de raisin entiers pour prévenir les risques d’étouffement. Le lait, qu’il soit maternel ou de croissance, reste un pilier de son alimentation à raison d’environ 500 ml par jour, mais il est maintenant un complément à des repas de plus en plus variés et structurés.
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Pierre Lemoine est spécialiste des soins capillaires et des traitements contre la chute de cheveux. Il conseille et rédige des articles sur les solutions les plus efficaces pour conserver une chevelure saine.

