Allié incontournable du sportif et du pratiquant de la musculation, la Whey Protéine est réputée pour ses forts apports en protéine. Cependant, beaucoup de théories estiment que sa consommation aurait des effets sur l’organisme de l’homme. Qu’en est-il réellement ? On vous dit tout dans cet article.
Sommaire
Qu’est-ce que la Whey Protéine ?
Qualifiée de protéine complète, la Whey Protéine contient tous les acides aminés nécessaires pour la régénération des tissus situés au niveau des muscles. La majorité des personnes évoluant dans le milieu sportif et de la musculation, l’utilisent afin d’atteindre leurs différents objectifs. La Whey Protéine a des apports en protéines élevés (entre 70 et 80 %). Au niveau des protéines améliorées comme l’isolate de protéines ou l’hydrolysat, l’apport en protéines peut atteindre 90 %. Vous pouvez vous rendre sur power-nutrition.fr pour vous procurer de l’isolate de protéine en ligne.
Quelle est la composition de la Whey Protéine ?
Encore appelée protéine de lactosérum, la Whey Protéine est fabriquée à partir du lait de vache. C’est de là que lui vient son surnom de protéine en poudre. Du point de vue composition, la Whey Protéine contient essentiellement :
- Des acides aminés essentiels tels que la leucine, l’isoleucine et la valine ;
- Des protéines ;
- Des probiotiques ;
- Des glucides ;
- Des lipides ;
- Des vitamines.
Les acides aminés essentiels ainsi que des protéines constituent 80 % de la composition du lactosérum, la Whey Protéine. Les autres éléments constituent les 20 % restants.
Pourquoi consommer de la Whey Protéine ?
La consommation du lactosérum, la Whey Protéine, procure de nombreux avantages sur le corps humain. Ces avantages vont de l’augmentation de la masse musculaire à l’optimisation de la récupération musculaire en passant par la perte de poids.
Augmentation rapide de la masse musculaire
Les acides aminés essentiels sont des acides aminés que l’organisme ne peut produire de lui-même. Or, ces acides sont indispensables pour la construction musculaire c’est-à-dire à la musculation du corps. En effet, lorsque vous faites des efforts intenses, vos fibres musculaires se déchirent. Ce sont les acides aminés qui recollent les fibres et les rendent plus fortes. Étant donné qu’ils sont tous contenus dans la protéine en poudre, Whey Protéine, sa consommation vous permettra d’augmenter rapidement votre masse musculaire, que vous soyez sportif ou non.
Optimisation de la récupération musculaire
La récupération musculaire après une séance d’entraînement, est le processus par lequel les muscles se dynamisent afin de mieux supporter les efforts à venir. Pour un sportif, la période de récupération peut aller de quelques jours à plusieurs semaines après un entraînement ou un effort intensif. Or, en consommant de la protéine en poudre, le lactosérum ou Whey Protéine, vous pouvez écourter cette période. Ainsi, vous n’aurez plus besoin d’attendre longtemps pour récupérer de vos efforts. Vous pourrez aussi l’utiliser pour le traitement de la fatigue musculaire.
Consommation de la Whey Protéine : bonne ou mauvaise idée ?
Aucune étude scientifique n’a prouvé que la consommation du lactosérum, Whey Protéine, est un danger pour la santé. Toutefois, vous devez vous assurer du respect de tous les dosages indiqués. Aussi, un fort taux de protéines dans l’organisme peut engendrer des déséquilibres. Ces déséquilibres affectent le fonctionnement des organes du corps humain comme les reins ou encore le foie. Si vous êtes intolérants au lactose, privilégiez les protéines comme l’isolate.
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